Con el liderazgo de la Secretaría de Desarrollo Económico (SDDE), la versión 2022 de la feria ‘Alimentarte’ se tomó los parques de cuatro localidades de la ciudad, con el fin de llevar su variada oferta gastronómica a más bogotanos.
Con el objetivo de seguir impulsando la reactivación de la industria gastronómica de Bogotá y gracias a una alianza entre la SDDE y Bavaria, el festival que se venía desarrollando desde hace varios años en el parque el Virrey se transformó en 'Alimentarte a Cielo Abierto'. Con esta nueva visión, el festival llegó a cuatro parques icónicos de la ciudad como el Parque Simón Bolívar, Parque San Andrés, Parque El Tintal y el Parque Ciudad Montes.
Durante cuatro fines de semana consecutivos los emprendedores de la industria gastronómica tuvieron la oportunidad de llevar sus productos a los corazones de las localidades de Teusaquillo, Engativá, Kennedy y Puente Aranda.
Contenidos relacionados
La acogida de los bogotanos fue masiva, la asistencia al festival superó los 25.000 visitantes que pudieron disfrutar de la oferta de 80 emprendimientos gastronómicos. Además, los asistentes pudieron disfrutar de clases de cocina en vivo dictadas por los chefs de las escuelas y restaurantes más importantes. Además, a esta iniciativa se unieron los mercados campesinos y las plazas de mercado más representativas de la ciudad.
“Este nuevo enfoque de Cielo Abierto que adoptó Alimentarte hace parte de las herencias positivas que nos deja la pandemia y que vamos a adoptar de manera permanente, para generar un mejor aprovechamiento del espacio público en términos económicos. Así, de una manera organizada este modelo nos permite poner el espacio público de la ciudad en función de la recuperación económica y la revitalización del espacio público en beneficio de todos los bogotanos”, afirmó Alfredo Bateman, secretario Distrital de Desarrollo Económico.
Con este tipo de iniciativas la Secretaría de Desarrollo Económico le sigue apostando a la consolidación de la recuperación económica de la ciudad y sobre todo la de este sector que fue uno de los más afectados por la pandemia. Según la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodres), en el 2020 se registró la pérdida de más de siete billones de pesos y más de 320.000 empleos directos en este sector.
