¡En ‘Bogotá, mi Ciudad, mi Casa’ ya se vive el regreso a clases! Por ello, el Instituto para la Economía Social (IPES) invita a los padres de familia, a cuidadores y tutores a ofrecer alimentación sana y balanceada a los niños, niñas y adolescentes en sus loncheras. Las Plazas Distritales de Mercado ofrecen grandes alternativas de frutas, verduras y otros productos para integrarlos a las onces de los estudiantes durante sus jornadas escolares. ¡Conoce aquí más detalles!
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En ‘Bogotá, mi Ciudad, mi Casa’ hay 18 Plazas Distritales de Mercado administradas por el Instituto para la Economía Social (IPES) y allí puedes encontrar los ingredientes frescos y saludables que harán de las loncheras una experiencia nutritiva y deliciosa.
En estos lugares turísticos y epicentros de abastecimiento encontrarán una amplia variedad de frutas, verduras, carnes, lácteos y granos a precios muy accesibles. Además, la calidad de los productos es inigualable, ya que provienen directamente de los productores campesinos.
Una lonchera saludable para niños, niñas y adolescentes debe incluir alimentos con alto valor nutritivo, como frutas, verduras, proteínas, carbohidratos y vitaminas. También es importante que los niños estén bien hidratados.
Algunas ideas de alimentos que puedes incluir en la lonchera de tu hijo o hija, hermano o hermana, primo o prima son:
- Carbohidratos como cereales, galletas integrales, plátano en diversas presentaciones.
- Frutos secos como almendras, marañones, nueces y maní.
- Frutas como manzanas, mandarinas, peras, uvas, papaya, banano, fresas, naranjas, melón, arándanos, kiwi, piña, guanabana, guayaba, entre otras.
- Verduras como zanahorias, lechuga, pepino, tomate, entre otras.
- Proteínas como huevo, leche, queso griego, yogurt sin azúcar, carnes, pescados y más.
- También puedes incluir alimentos energéticos como: avena, granola, lentejas, quinua y más.
Beneficios y nutrientes del consumo de frutas y verduras
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) recomienda dietas para los niños, niñas y adolescentes ricas en verduras, frutas y otros para lograr una alimentación sana y balanceada.
La vitamina C se encuentra en el grupo de frutas cítricas como la guayaba, naranja, mandarina, kiwi, tomate e incluso en verduras de hojas verdes como el brócoli.
La vitamina A es a través del consumo de alimentos como el hígado, productos lácteos como la leche, huevos, mantequilla, o de frutas y verduras de color amarillo o naranja intenso como las zanahorias, auyama, mango y papaya.
La mejor manera de adquirir vitamina B es consumiendo cereales integrales, avena, trigo, maní, algunas frutas, carne de cerdo, pescado, verduras de hoja verde, espárragos y alimentos que contengan proteína.
Incluye proteínas como pescados y otros productos marinos, que sin fuente principal de ácidos grasos como el omega 3 y proteínas que favorecen el buen funcionamiento del sistema inmune.
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Los niños, niñas y adolescentes deben hidratar su cuerpo con agua. La falta de líquido en el cuerpo favorece el proceso de deshidratación, hace que el organismo pierda la energía y quede expuesto a una baja en el sistema de defensas. La importancia de beber agua a diario es que contribuye a:
- Regular y mantener la temperatura corporal.
- Permitir el transporte de los nutrientes hacia las células.
- Lubrica las articulaciones.
- Aportar sustancias minerales necesarias para el buen funcionamiento del organismo.
Fuente FAO: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/a7fbf654-32d4-4f88-bfde-6ec900deb5dc/content
Prepara alimentos como craps, crepes, sándwiches o tortillas saludables
Sándwich de pan integral con aguacate y huevo tortilla de maíz con pollo desmenuzado y ensalada.
Sándwich o tortilla con pan o tortilla integral, pollo desmechado con manzana, pepino, maíz y lechuga.
Sándwich o tortilla con salmón, pan o tortilla integral, aguacate y tomate.
Sándwich o crap de pan integral o tortilla, atún, huevos, queso y lechuga.
Sándwich o crap con tomate, queso mozzarella, lechuga y albahaca.
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Ubicación de las Plazas Distritales de Mercado de ‘Bogotá, mi Ciudad, mi Casa’
Aquí te damos los datos de algunas de las Plazas de Mercado que son vigiladas y controladas por el Distrito para que ‘Bogotá, mi Ciudad, mi Casa’ pueda tener acceso a la gran despensa.
- Plaza de mercado 12 de Octubre. Calle 72 #39-62 - Barrios Unidos.
- Plaza de mercado 20 de Julio. Carrera 6 #24-60 Sur- San Cristóbal.
- Plaza de mercado 7 de Agosto. Calle 66 #23-30 - Barrios Unidos.
- Plaza de mercado El Carmen. Diagonal 49A #29-15 sur - Tunjuelito.
- Plaza de mercado Fontibón. Carrera 103 #26-71- Fontibón.
- Plaza de mercado Kennedy. Calle 42S #81A-50- Kennedy.
- Plaza de mercado La Concordia. Calle 14 #1-40- Candelaria.
- Plaza de mercado La Perseverancia. Carrera 5A #30-30 -Santa Fe.
- Plaza de mercado Las Cruces. Calle 1AF #4-60- Santa Fe.
- Plaza de mercado Las Ferias. Calle 74B #69Q-35- Engativá.
- Plaza de mercado Lucero. Carrera 17F #69A-50 Sur- Ciudad Bolívar.
- Plaza de mercado Quirigua. Calle 90 #91-51- Engativá.
- Plaza de mercado Restrepo. Carrera 19 #18-51 Sur- Antonio Nariño.
- Plaza de mercado Samper Mendoza. Carrera 25 #22A-13- Mártires.
- Plaza de mercado San Benito. Carrera 17 #56A-18 Sur - Tunjuelito.
- Plaza de mercado San Carlos. Carrera 19C #50A-90 Sur- Tunjuelito.
- Plaza de mercado Santander. Calle 26 Sur #30-51 -Antonio Nariño.
- Plaza de mercado Trinidad Galán. Carrera 60 #5-00. Puente Aranda.
