La Secretaría Distrital de Cultura, Recreación y Deporte (SDCRD) junto con la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico (SDDE) invitan a la ciudadanía a participar en el programa Sabor Bogotá, que exalta las tradiciones e innovaciones culinarias de la capital.
'Sabor Bogotá' visibiliza el espíritu diverso de la comida y de aquellos platos que llegaron a la ciudad para encontrar un hogar, también busca impulsar la economía a partir de la apropiación y el reconocimiento de la diversidad gastronómica que hace de Bogotá, mi Ciudad, mi Casa.
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¿Qué premios puedes ganar si participas?
Estímulo Sabor Bogotá - Categoría Ajiaco Santafereño
Vamos a celebrar nuestra herencia y los sabores de una sopa insignia de Bogotá: el ajiaco. En esta categoría los participantes competirán con un plato de ajiaco santafereño y habrá cinco ganadores o ganadoras que recibirán estímulos así:
Primer puesto: $8’000.000
Segundo puesto: $6’000.000
Tercer puesto: $3’000.000
Cuarto puesto: $2’000.000
Quinto puesto: $1’000.000
Categoría Innovación Cocina Tradicional: Changua
¡Un plato que nos hace únicos, su majestad: la changua! El del desayuno en la casa de la abuela y el de siempre en la panadería de nuestro barrio. Nos preparamos para premiar los sabores con los que nos despertamos los domingos en nuestra amada Bogotá.
Primer puesto: $5’000.000
Segundo puesto: $3’000.000
Tercer puesto: $2’000.000
Categoría Innovación Onces Santafereñas
¡La comida que nos alegra el corazón y nos calienta en las tardes lluviosas! La de compartir con las tías, el parche o los vecinos. En Bogotá huele a chocolate y es por cuenta de nuestras tradicionales onces santafereñas, acompañadas, por supuesto, de queso y almojábana. ¡Aquí premiaremos la innovación y la creatividad!
Primer puesto: $5’000.000
Segundo puesto: $3’000.000
Tercer puesto: $2’000.000
Te compartimos un post de Cultura Ciudadana en Bogotá en red X con más detalles de #SaborBogotá:
🎉😋¡Llegó #SaborBogotá, una apuesta de @CulturaenBta y @BogotaEsCivica con la que exaltaremos la gastronomía de nuestra casa y celebraremos lo que somos! 🟡🔴En Bogotá cada plato es una fiesta, ¡descúbrelo en #SaborBogotá!
— Cultura Ciudadana en Bogotá (@BogotaEsCivica) August 15, 2024
🏡#BogotáMiCiudadMiCasa, la casa de los sabores. pic.twitter.com/E9GgOLNQ76
Categoría Plato de la Gente - La Empanada Bogotana
¡Vamos a celebrar que en Bogotá no hay mala hora para comerse una empanada! Esta es la comida que siempre cae bien y la que nos une y nos alegra el corazón.
Primer puesto: $5’000.000
Segundo puesto: $3’000.000
Tercer puesto: $1’500.000
Consulta aquí: ABC: lo que debes saber sobre el Festival Internacional de Artes Vivas Bogotá 🎭
Estímulo Bogotá Nos Une - Cocina Internacional
Esta categoría exalta a los restaurantes, chefs, cocineros y cocineras que, con su dedicación y esfuerzo, han enriquecido nuestra ciudad con la cultura gastronómica de su país de origen. Migraron a la ciudad y eligieron a Bogotá como su hogar, generando empleo, cultura y orgullo bogotano. Vamos a premiar la comida que nos lleva a viajar por el mundo. Bogotá también es la casa de los sabores que migran.
Primer puesto: $20’000.000
Segundo puesto: $10’000.000
Tercer puesto: $8’000.000
Cuarto puesto: $6’000.000
Quinto puesto: $2’000.000
La convocatoria está abierta hasta el próximo 29 de agosto, los interesados pueden postularse en: https://invitaciones.scrd.gov.co/verInvitacion/736. Los resultados de los ganadores serán publicados el 6 de noviembre.
