Con grandes resultados se han realizado talleres para el fortalecimiento de emprendimientos de alimentos en el Centro de Innovación Gastronómica, ubicado en la Plaza Distrital de Mercado Doce de Octubre.
Por ello, para la época decembrina que se avecina el Instituto para la Economía Social (IPES) invita a la ciudadanía a no dejar pasar la oportunidad de aprender cómo cocinar una deliciosa cena en el próximo ‘Taller Tradición de Navidad’, que es totalmente gratuito.
El taller se realizará en las instalaciones de la plaza de mercado desde las 8 a.m. a las 12 p.m. el próximo viernes 25 de noviembre. Allí, los asistentes aprenderán a aplicar conceptos como la 'gastrobotánica' para preparar la cena de Navidad.
Los cupos para estos talleres son limitados, así que aquellas personas que quieran asistir, podrán hacerlo diligenciando sus datos en este formulario.
A través de un tuit, el IPES compartió la invitación del próximo taller:
Llega #diciembre con su alegría y la buena comida hace parte de esta celebración que revela una tradición gastronómica por parte de nuestros ancestros.
Con conceptos como la gastrobotánica aprenderemos a hacer una cena navideña.
Inscríbete 👉 https://t.co/ECaBGJPvD8pic.twitter.com/upC0QgU6KK
— IPES (@IPESBogota) November 21, 2022
